前 言
旅宿業者在成立之初都必須先做一個決策,
就是要先決定成為哪種類型的旅館,
以確定之後要朝哪方面發展,
以及掌握的此旅館類型的市場和顧客群
商務型旅館
特色:
1.處在城市中心(CBD)
2.以商務客及商業上的執行經理人員為主的旅館
3.多方面都以商務為出發點,盡可能地為商務客人提供便利
優點:
商務設施,如傳真、複印、語言信箱、視聽設備等齊全
缺點:
休閒娛樂性少於度假型飯店,提供的服務專業而單一缺乏多樣性。
例子:台北新月商旅
渡假型旅館
特色:
1.位於旅遊地區的飯店
2.最主要與一般旅館有所區別的是,
以滿足旅客追求各種不同〝體驗〞(experience) 之需求為主
3.區位上通常選在人為景觀或自然環境資源區域或外圍,
屬於目的地停留型的遊憩型態,為一種定點旅遊的方式
優點:
渡假型飯店通常會吸引較多的客群,
希望民眾達到真正放鬆、免於平時繁忙
缺點:
1.碰到非假日、旅遊淡季時,遊客大為減少
2.通常建造渡假行旅館需要較多的經費
3.若不夠有話題性或吸引人,就很容易造成一次有大損失
例子:墾丁夏都沙灘酒店
日租套房
特色:
許多商旅遊客或是背包客的最愛,
因為平價的關係,更是時下年輕人的首選
優點:
價格便宜、房型多元化、新鮮獨特
缺點:
違法、許多安全措施仍然不合格
以地域做比較
北部市場:以商務型旅館及飯店為主
台灣北部地狹人稠,
交通的流動方式以CBD及郊區所形成的生活圈為主,
因應北部為行政辦公的交通樞紐,
除了靠海或具有人文歷史及特殊地理觀光之地的觀光式旅館(渡假式),
北部的管理者大都以商務型的旅館為經營的方向,
而吸引的客源也大致是辦公、出差等短期的旅客。
而其細節上的管理例如:設施等會以商務需求準備。
南部市場:以渡假型旅館及飯店為主
南部觀光景點多、觀光交通線發達,
因應台灣人假期流動的習慣(南下),
南部管理者大都以渡假型旅館及飯店為主。
結 論
總之,旅宿業者在成立之初都必須先做一個決策,
要先決定成為哪種類型的旅館,
以便知道之後要朝哪方面發展,
以及可以掌握的市場和顧客群,
像北部的旅宿業者大多會選擇成立商務型旅館或飯店,
因為到北部會有住宿需求的人,
大部分都是因為有商務往來的需要。
因此,在北部成立商務型的旅館可以獲得較大商機,
而南部的旅宿業者會選擇成立渡假型的旅館或飯店,
因為可以結合南部的觀光來獲得較大利潤。
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